Kan du komme ud af sukkerafhængighed?
Ja, det kan du. Men det er vigtigt, at du indstiller sig på, at der ligger et stykke arbejde og venter. Du skal være indstillet på, at der kommer til at ske store ændringer den dag, du beslutter dig for at give slip i sukkeret.
Din sukkerafhængighed er et problem, du har arvet. Du har ikke selv skabt det dilemma. Det er ikke din skyld, men det gode er, at det er et problem, der kan løses.
Løsningen på sukkerafhængigheden er klar og enkel, og det giver helt igennem mening.
Efterhånden, som du begynder at forstå, hvordan dit blodsukker og stofferne i din hjerne fungerer og påvirker hinanden, vil du blive i stand til at påskønne kraften i din egen krop.
Hvis du er sukkerafhængig, er der tre ting i din kropskemi, der bidrager til følelsen af “sindssyge”:
- Koncentrationen af sukker i blodet.
- Koncentrationen af serotonin i din hjerne.
- Koncentrationen af beta-endorfiner i din hjerne.
Hjernens kemi
Først lidt om hvad serotonin er.
Serotonin er et stof, der er særligt vigtigt for sukkerafhængige mennesker. Det gør dig mild og afslappet og giver dig en følelse af at have fred med hele verden. Det påvirker også din selvkontrol, impulskontrol og evnen til at planlægge.
Når din serotoninkoncentration er lav, kan du føle dig deprimeret, handle impulsivt og nære intens trang til alkohol, sukker eller andre hurtige kulhydrater.
Ved optimal serotoninkoncentration:
- Håbefuld
- Eftertænksom, kreativ og fokuseret
- Bevidst reaktion
- Sulten efter en lang række gode fødevarer
- Optimistisk
- God koncentration
- I stand til at søge hjælp
- Glæder sig til desserten uden at være følelsesmæssig besat af den
- I stand til at tænke tingene igennem
Ved lav serotoninkoncentration:
- Deprimeret
- Flakkende koncentration
- Adspredt
- Selvmordstanker
- Trang til sødt, især kulhydrater som brød, pasta og sukker
- Impulsiv
- Blokeret
- Ubehersket
- Ubevidst reaktion
Tryptofan er forstadiet til serotonin. Tryptofan er en aminosyre. Det er en af de 21 forskellige byggesten, protein er opbygget af. Tryptofan er essentiel, fordi kroppen ikke selv kan danne den, men skal have den tilført gennem maden.
Det skønnes, at kroppens daglige behov for tryptofan er på 3 mg/kilo kropsvægt/dag. En normalt fungerende person på 70 kg, vil derfor have behov for 210 mg dagligt.
Tryptofan findes i proteinrige madvarer, men der er nogle madvarer, der er bedre end andre.
Men alt det vil der blive undervist grundigt om på seminaret om sukkerafhængighed. Der vil jeg gennemgå alle de madvarer, man med stor fordel kan spise for at få den eftertragtede serotonin.
Læs mere om hvor og hvornår vi afholder weekend seminarer og foredrag om Sukkerafhængighed.